Glück ist keine Glückssache und schon gar kein Zufall!

"Jeder, der sich die Fähigkeit erhält, Schönes zu erkennen, wird nie alt werden" wusste schon Franz Kafka. Ganz meiner Meinung und deswegen erkenne ich immer viele schöne Cafés, die mich glücklich machen.

Nachdem das Glück am Valentinstag auch klein sein durfte, sollte es mich heute morgen mit einem üppigen Frühstück völlig erfüllen! 
Wo kann man das Glück also besser finden, als im Café Glück und Selig in Eimsbüttel?!
Zum Glück hatte ich diesen Morgen bereits vor einer Woche anvisiert und geplant, denn wer in dem kleinen, süßen Café an einem Sonntag einen Tisch bekommen möchte, der reserviert schon viiiiiiel früher! 
Vorfreude ist ja auch bekanntlich die schönste Freude und so habe ich mich eine Woche auf das herrliche Frühstück und die liebevolle Atmosphäre gefreut. Dazu gehört eindeutig mein Lieblingsplatz am Fenster mit den vielen kuscheligen Kissen.
Aber nicht nur die charmante Einrichtung ist ein Anziehungsmagnet, das Café steht nämlich auch für sein ausgezeichnetes Frühstück. Wählen kann man zwischen Süß und Herzhaft und mit einem frisch gepressten Orangensaft ist das Glück perfekt! 

Was mich besonders glücklich macht im Café Glück und Selig? Das seht ihr euch am besten selbst an:

Also ich bin heute auf jeden Fall jung geblieben, weil ich mein Tagesglück erkannt  habe.

Bis zum nächsten Glücksmoment...

Eure Cafénista

Das Glück darf auch klein sein!

Heute ist der Tag der Verliebten, oder sollten wir besser sagen Konsumtag der Blumen?!
Als bekennende Valentienstag-Verachterin habe ich lange darüber nachgedacht ausgerechnet an diesem Tag einen Eintrag mit einer Liebesbotschaft zu verfassen... Dennoch dazu durchgerungen, werde ich euch nun berichten, wer am heutigen Tag mein Herz gewonnen hat (und das ganz ohne Blumen!).
Da es an diesem einem Tag im Jahr quasi unmöglich erscheint ein Café aufzusuchen (nur verliebte Pärchen, wo man auch hinsieht), wird es heute eben keinen Bericht über eine meiner Lieblingsbeschäftigungen geben! Warum dann dieser Blogeintrag? Weil ich heute trotzdem glücklich war! Denn "das Glück darf auch mal klein sein". Heute habe ich mich nämlich meinen Anti-Valentienstags-Grundsätzen widerstrebt und mich einer kleinen Versuchung hingegeben. Die Versuchung heißt "DerGugl".
Schon beim öffnen der Verpackung war ich ganz aus dem Häuschen! Da kann ich eigentlich nur die Fotos selbst sprechen lassen. Ganz getreu dem Motto der kleinen Versuchung "Sag einfach nichts, liebe mich einfach".

Die schönsten Geschenke macht man sich eben selbst, so meine Devise und der Mini-Guglhupf gehört eindeutig dazu.

Eure Cafénista

Heimat-Café

Bisher haben nur Hamburger Cafés den Weg in meinen Blog gefunden. Mein absolutes Lieblingscafé ist allerdings 370 km von der Hansestadt entfernt und liegt mitten im schönen Iserlohn.
Bei meinem Heimatbesuch darf der Abstecher in den Gemischwaren Laden natürlich nicht fehlen...
Und so entspannte ich heute nach einem seeeeehr anstrengenden Shoppingtag mit meiner Mama bei einem köstlichen Orangen-CupCake im Café.
Warum der Gemischtwaren Laden mein persönlicher Hotspot der Iserlohner Innenstadt ist? Ganz klar, weil sich hier Shopping und Kaffee vereinen lassen. Außerdem besticht der süße Laden durch einen überaus romantischen Einrichtungsstil, der einfach nur zum Verweilen einlädt.
Neben dem täglich wechselnden CupCake-Angebot gibt es auch Cakes und Brownies und nicht nur der süße Zahn wird im Gemischteren Laden bedient, zum Angebot gehört auch eine Tagessuppe.
Selten bin ich sprachlos, aber bei diesem Café müssen einfach Bilder sprechen. Am besten Ihr macht Euch einen Eindruck und schaut selbst mal vorbei. Die folgenden Impressionen habe ich heute für Euch festgehalten, also seht selbst und versteht, warum gerade dieses Café einen besonderen Eintrag in meinem Blog verdient hat. Solltet Ihr dann auch auf den Geschmack gekommen sein, schaut doch  einfach in den News auf Facebook und staunt, wie perfekt sich CupCakes, Mode, Geschirr, Schuhe und Taschen mit einander vereinen lassen!

Eure Cafénista

Happy Birthday ♥ Mama

Meine Reise durch die schönsten und charmantesten Cafés macht heute eine Pause, oder sagen wir einen kleinen Zwischenstop in meiner eigenen Küche! Immerzu neue Cafés auszuprobieren,  wäre längst nicht so interessant, hätte man nicht das Vorhaben selbst mal kreativ zu werden.
Der Geburtstag meiner Mami kommt da gerade recht, spiele ich doch schon länger mit dem Gedanken tolle CupCakes zu kreieren!
Auf Pinterest sammle und "pinne" ich schon seit geraumer Zeit süße Fotos von CupCake Kreationen jeglicher Art, nicht selten kleine Zucker-Kunstwerke. Warum nicht auch mal selbst probieren "kann ja soooo schwer gar nicht sein", dachte ich mir und machte mich an die Arbeit...

Das erste Ergebnis sah schon mal recht zufriedenstellend aus, also ging es voller Tatendrang an die Dekoration, um die es mir ja ehrlicherweise auch hauptsächlich ging. 

Mein Ziel: kleine Zuckerhäubchen in Form von Rosen. 

Das Ergebnis: Für den Anfang gar nicht so schlecht, aber sicherlich noch ausbaufähig. Zum Glück gibt es ja noch ein paar mehr Geburtstage in nächster Zeit ;)

Damit meine kleinen Zuckerbomben auch den Weg von Hamburg in die Heimat überleben, habe ich CupCake-Boxen gekauft und diese hübsch mit einer Schleife dekoriert.

Das Endergebnis fand ich dann doch ganz schön und freue mich schon auf morgen, wenn ich die CupCakes zusammen mit dem Geschenk dann auch feierlich übergeben kann! 

Das Geschenk wird noch nicht verraten, aber wie ich es verpackt habe, möchte ich euch nicht vorenthalten! Wahrscheinlich ist es das günstigste Geschenkpapier, welches ich je gekauft habe, aber die Kreativität ist heute mal so aus mir rausgesprudelt. Seht selbst:

Zum guten Schluss natürlich noch das Rezept, damit auch Ihr mal feine Backkreationen zaubern könnt.

Für die Cakes benötigt Ihr:

- 3 Eier

- 125 g Butter

- 75 ml Milch

- 1/2 Päckchen Backpulver

- 120 g Zucker

- 1 Päckchen Vanillezucker

- Eine Priese Salz

Alles miteinander mixen und die die vorbereiteten Fröschen füllen. Die CupCake Formen sollten nicht mehr als die Hälfte befühlt werden und dann ab in den Backofen.

(Backzeit ca. 20- 25 min.)

Für das Buttercream-Frosting kauft Ihr:

- 250 g Butter

- 3 1/2 Tassen Puderzucker

- 150 g Himbeeren

- einen Schuss Milch

Den Puderzucker und die Butter mit einem Mixer gut verrühren, dann ein bisschen Milch hinzugeben und die vorher gemanschten Himbeeren durch ein Sieb ebenfalls zufügen. Noch einmal alles mit einander mixen und mit einem Spritzbeutel aus den CupCake geben.

FERTIG!

Eure Cafénista

Was machen Frauen am liebsten? Schnacken!

Was in meiner Heimat, dem Sauerland, das "woll" ist, ist in Hamburg wohl das "moin moin"! Zugegeben, war es Anfangs nicht ganz leicht nachzuvollziehen, warum man Nachmittags so begrüßt wird, aber man gewöhnt sich ja an einiges. So auch an das Wort "schnacken". Um ehrlich zu sein habe ich dieses Wort besonders gern...
Es gibt einfach nichts schöneres als mit Freundinnen zu schnacken und dabei andere Leute zu beobachten. Wenn das Café dann noch gemütlich ist, steht einem entspannten Sonntagnachmittag nichts mehr im Wege. So auch an diesem Sonntag!
Da ich meiner Freundin von meinem Blog berichtet habe, gibt es nun noch mehr gute Gründe die freien Nachmittage gemeinsam in Cafés zu verbringen. Charmlos ausgenutzt bekomme ich nun immer öfter Anrufe, dass mein Blog einen neuen Eintrag verdient und unbedingt ein neues Café erspäht werden muss.
Gesagt getan, machten wir uns an diesem Nachmittag auf den Weg in Café May. Leider ohne vorher einen Tisch zu reservieren. Wie wir feststellen mussten, hielten nicht nur wir es für eine tolle Beschäftigung, sondern auch gefühlt 100 Andere. So bekamen wir zwar keinen Sitzplatz auf den beliebten und vor allem gemütlichen Sofas, dafür aber direkt am Fenster.
Bei einem wirklich frischen Tee (mit frischer Minze) und einem XXL-Milchkaffee quatschten ähhh schnackten wir also los. 

Zwei Tee´s und Milchkaffes später kamen wir zum Ende, mit dem festen Vorhaben das Cafe May noch einmal zu besuchen, um es uns dann so richtig kuschelig zu machen auf einem der großen Sofas im antiken Stil.

Ihr dürft also gespannt sein auf eine Fortsetzung, bei der weiter geschnackt wird ;)

Eure Cafénista